CBD-bloemen en hasj bewaren in de winkel: zo doe je het en zo lang blijven ze goed

Door Manon, CBD-specialist bij Deli Hemp Pro

Een CBD-bloem bewaar je donker, tussen 15 en 20 °C, in een luchtdichte verpakking waarin de relatieve luchtvochtigheid tussen 55 en 62% blijft. Onder die omstandigheden behoudt ze het grootste deel van haar geur en textuur ongeveer zes maanden. Compacte hasj houdt het langer vol, rond een jaar.

Deze gids is bedoeld voor winkels die meerdere kilo's in voorraad hebben, niet voor de consument met een zakje van 3 gram. Dat verschil is groot: je opent bulkzakken, je verpakt opnieuw, je zet producten in de vitrine, en elke gram die uitdroogt of vocht aantrekt, verkoop je niet meer tegen de geplande prijs.

Bij welke temperatuur en luchtvochtigheid bewaar je CBD-bloemen?

Tussen 15 en 20 °C, zonder schommelingen, en met een relatieve luchtvochtigheid van 55 tot 62% in de verpakking. Het gaat niet om de vochtigheid in de ruimte, maar om die in de pot of het zakje.

Onder 50% worden de toppen bros, laten de trichomen bij de minste aanraking los en vervliegt de geur. Boven 65% ontstaat kans op schimmel, vooral bij dichte toppen waarvan het hart slecht droogt. Een digitale hygrometer in een testpot kost een paar euro en geeft je het antwoord. Tweerichtings-vochtregelaars (58 of 62%) zijn handig voor potten die je vaak opent.

Voor de voorraad volstaat een ruimte zonder raam. Vermijd de bovenkant van een drankenkoelkast, de buurt van een radiator en een vitrine waar 's middags de zon op staat: daar vind je de meeste beschadigde bloemen.

Bewaar je hasj en pollen op dezelfde manier als bloemen?

Bijna, met twee verschillen. Compacte hasj heeft weinig oppervlak dat met lucht in contact komt: ze oxideert langzaam en kan beter tegen de tijd dan een bloem. Pollen of dry sift, poederig of nauwelijks geperst, heeft juist veel oppervlak. Het verliest zijn geur sneller dan hasj en moet je zo weinig mogelijk aanraken.

Warmte is hun grootste vijand. Boven 25 °C wordt soepele hasj plakkerig, vervormt ze en blijft ze aan de verpakking kleven. Bewaar elk product apart in een luchtdicht zakje, en nooit samen met bloemen in één bak: geuren trekken van het ene product in het andere.

Moet CBD in de koelkast of de vriezer?

Bloemen niet. Goed verpakte hasj mag in de koelkast, op één voorwaarde.

Een bloem in de koelkast krijgt bij elke keer dat de deur opengaat te maken met condens, en dat bevordert schimmel. In de vriezer worden de trichomen bros en vallen ze af zodra je de top vastpakt: je verliest het berijpte uiterlijk dat in de vitrine verkoopt.

Hasj kan beter tegen kou, omdat ze weinig water bevat en de trichomen al samengeperst zijn. Een voorraad hasj voor lange tijd, vacuüm of in een luchtdicht zakje, mag in de koelkast. De voorwaarde: laat het zakje op kamertemperatuur komen voordat je het opent, anders condenseert het vocht uit de ruimte op de koude hasj. Voor voorraad die binnen een paar weken verkocht wordt, volstaat een koele, donkere opslagruimte.

Hoe lang blijft een CBD-bloem of -hasj goed?

CBD wordt met de tijd niet gevaarlijk, maar het gaat wel achteruit: eerst de geur, daarna kleur en textuur. Die signalen bepalen hoe lang een product verkoopbaar blijft tegen de normale prijs.

Die bewaartijden gaan uit van een product dat bij aankomst goed gedroogd is. Open een bulkzak bij ontvangst, ruik eraan en controleer de textuur: dan meld je een probleem, niet drie maanden later.

Bekijk de CBD-bloemen in bulkzakken van 100 g

Hoe organiseer je je voorraad zodat er niets verloren gaat?

De regel is kort: first in, first out. De rest volgt daaruit.

• Houd bulkzakken dicht tot je ze opnieuw verpakt. Een zak van 100 g die je tien keer opent en sluit, veroudert sneller dan tien zakjes van 10 g.
• Noteer op elke verpakking de openingsdatum en het batchnummer. Dan weet je wat je eerst moet verkopen en vind je bij een controle meteen de juiste analyse terug.
• Eén soort per verpakking, nooit batches door elkaar.
• In de vitrine alleen testpotten. De voorraad blijft in het magazijn. Een bloem die klanten de hele dag hebben besnuffeld en aangeraakt, gaat niet terug in de verkooppot.
• Bestel in het tempo van je verkoop: twee keer 1 kg bijbestellen is beter dan 5 kg in één keer die uitdroogt, zelfs met korting. De staffelkortingen beginnen bij 1 kg (−5%), dus vaak bestellen blijft voordelig.

Voor hasj geldt dezelfde logica: één open zakje per product, de rest dicht. Bij Deli Hemp leveren we onze CBD-hasj en -pollen in de groothandel in zakjes van 1 g tot 100 g, zodat je geen groot volume hoeft te openen voor een paar verkopen.

Al deze producten voldoen aan de Franse wet (delta-9-THC ≤ 0,3%). Het statuut van bloemen, hasj en andere hennepproducten verschilt per land en kan strenger zijn: controleer de regels voor doorverkoop in je eigen land voordat je bestelt.

Hoe herken je een product dat achteruit is gegaan?

Eerst aan de geur. Een bloem die naar hooi of karton ruikt, heeft haar terpenen verloren. Ze is nog steeds conform, maar ze verkoopt slecht. Een geur van schimmel, vocht of ammoniak wijst daarentegen op schimmelgroei: zonder de batch af, verkoop hem niet, en waarschuw je leverancier als het probleem er al bij ontvangst was.

Daarna met je ogen en je vingers. Wit of grijzig pluis tussen de blaadjes heeft niets te maken met trichomen, die glanzend en duidelijk van elkaar te onderscheiden zijn. Een top die vanbinnen sponzig is terwijl de buitenkant droog lijkt, is een slecht teken. Bij hasj verraden een wit uitgeslagen oppervlak en een hard geworden massa dat ze is uitgedroogd. Gevaarlijk is dat niet, maar het product is minder waard.

Veelgestelde vragen

Hoe lang blijft een CBD-bloem goed?

Ongeveer zes maanden in een luchtdicht zakje of een luchtdichte pot, donker, tussen 15 en 20 °C en bij 55 tot 62% relatieve luchtvochtigheid. Een pot die meerdere keren per dag opengaat, verliest zijn geur in een tot twee maanden. De bloem wordt niet gevaarlijk, maar ze verliest haar aroma en haar handelswaarde.

Mag CBD-hasj in de koelkast?

Ja, voor een voorraad voor lange tijd, als de hasj vacuüm of in een luchtdicht zakje zit. Laat het zakje altijd op kamertemperatuur komen voordat je het opent, anders condenseert er vocht op de hasj. Voor voorraad die binnen een paar weken verkocht wordt, volstaat een koele, donkere opslagruimte.

Welke luchtvochtigheid is goed voor CBD-bloemen?

Tussen 55 en 62% relatieve luchtvochtigheid in de verpakking. Onder 50% worden de toppen bros en verliezen ze hun geur, boven 65% neemt de kans op schimmel toe. Een hygrometer in een testpot en vochtregelaars van 58 of 62% zijn genoeg om dat te bewaken.

Is een glazen pot beter dan een zakje?

Beide zijn geschikt als ze luchtdicht zijn en geen licht doorlaten. Een pot van getint glas is handig voor de vitrine en voor aangebroken producten. Een ondoorzichtig hersluitbaar zakje past beter bij de voorraad in het magazijn en bij bulk. Het belangrijkste: zo weinig mogelijk openen en nooit twee soorten mengen.